تتمتع المعسل الفاخرة بمكانة خاصة في عالم السكريات، حيث توفر أنواع متنوعة من الزبدة بطريقة تقليدية. منها الطرق التي يتم استخدامها لإنشاء معسل فاخرة، وتشمل الفواكه الطبيعية والالروائح الفريدة